Restaurante Pulpería en Barcelona: Vive Galicia a Través de Sus Tapas
En Pulpería Can Lampazas, traemos a Barcelona la auténtica esencia de Galicia a través de una experiencia gastronómica única: nuestras tapas gallegas. Cada plato en nuestra carta cuenta una historia que conecta con las tradiciones de esta región del noroeste de España, donde la comida es una celebración del mar, la tierra y la cultura.
¿Listo para un recorrido gastronómico por Galicia desde Barcelona? Acompáñanos mientras exploramos algunos de los platos estrella que hacen de Can Lampazas el mejor lugar para disfrutar de una auténtica experiencia gallega.
Tapas que Hablan del Mar
Galicia es sinónimo de mariscos frescos y deliciosos, y en Pulpería Can Lampazas, honramos esa tradición con una selección de tapas que traen el sabor del océano a tu mesa.
- Pulpo a la Gallega
No puedes hablar de tapas gallegas sin mencionar el pulpo a la gallega. En Can Lampazas, nuestra ración de pulpo a Feira se sirve de forma tradicional, con cachelos (patatas cocidas) en un plato aparte para resaltar aún más el sabor y la textura del pulpo. Además, ofrecemos una versión a la brasa que intensifica su sabor con un toque ahumado. - Zamburiñas a la Plancha
Pequeñas y delicadas, nuestras zamburiñas son una explosión de sabor. Asadas a la perfección, representan lo mejor de los mariscos gallegos. - Navajas y Berberechos a la Plancha
Estas joyas del mar son un ejemplo perfecto de cómo Galicia convierte lo simple en algo sublime. Cocinadas con un toque de sal y aceite de oliva, son ideales para acompañar con un buen albariño de nuestra carta de vinos.
Tapas que Celebran la Tierra
Aunque Galicia es famosa por sus mariscos, la riqueza de su tierra también se refleja en nuestras tapas.
- Empanada Gallega
Un clásico infaltable, nuestra empanada gallega está rellena de ingredientes frescos y preparados al estilo tradicional, ofreciendo un bocado lleno de historia y sabor. - Pimientos de Padrón
Estos pequeños pimientos, famosos por su toque impredecible de picante, son perfectos para compartir. En Can Lampazas, los servimos con la frescura y calidad que caracteriza a nuestra cocina. - Lacón Gallego con Pimientos Asados
Este plato combina la terneza del lacón con el dulzor de los pimientos del Bierzo, creando un equilibrio perfecto de sabores.
Tapas para los Amantes de lo Clásico
Para quienes buscan algo diferente pero igualmente auténtico, ofrecemos una variedad de tapas que destacan por su originalidad y calidad.
- Croquetas de Jamón de Jabugo
Cremosas por dentro y crujientes por fuera, nuestras croquetas son un guiño a la tradición española, hechas con ingredientes premium. - Callos a la Gallega
Este guiso tradicional, preparado con especias que aportan un sabor intenso y reconfortante, es un imperdible para quienes quieren probar algo único. - Oreja Gallega Cocida
Un plato que refleja las raíces más auténticas de la gastronomía gallega, perfecto para los más curiosos y aventureros.
Los Maridajes Perfectos para tus Tapas
Una buena comida merece un excelente acompañamiento, y en Pulpería Can Lampazas, contamos con una selección de vinos que realzan los sabores de nuestras tapas. Los albariños y godellos de Galicia son compañeros ideales para el pulpo y los mariscos, mientras que un mencía ligero complementa a la perfección los platos más ricos como los callos o la oreja gallega.
Vive Galicia sin Salir de Barcelona
En Pulpería Can Lampazas, cada tapa es una ventana a la cultura y tradición de Galicia. Desde el pulpo a la gallega hasta las empanadas y pimientos del padrón, nuestro menú está diseñado para ofrecer una experiencia auténtica y memorable.
Visítanos y déjate llevar por los sabores de Galicia, mientras disfrutas del ambiente acogedor de nuestra pulpería. Ya sea que estés buscando revivir recuerdos de tu tierra o descubrir nuevos horizontes gastronómicos, en Can Lampazas encontrarás un rincón de Galicia en el corazón de Barcelona.
